Ablauf:

Begrüßung: Benedikt

  • Begrüßung der Gästin
  • Vorstellung des Bildungsgangs BGY Gesundheit und soziales Schwerpunkt Ökotrophologie. Wo befinden wir uns (Standort Wolfsburg vorstellen)?
  • Wie ist der Ablauf der Präsentation?

Themenbereich: Die Gästin stellt sich vor

  • Wer sind Sie?
  • Was arbeiten Sie?
  • Wo leben und Arbeiten Sie?
  • Wie sieht ein normaler Alltag bei Ihnen aus?
  • Haben Sie Familie?
  • Waren Sie oder Ihre Familie bereits in einer Lebenslage, in der Sie um Ihre Existenz bangen mussten?
  • Haben Sie einen speziellen Bezug zu Ernährung oder Bildung in Ihrem Land?
  • Ethnische und kulturelle Besonderheiten (Kulinarik)

Themenbereiche  Ernährungssouveränität  

  • Sagt Ihnen der Begriff Ernährungssouveränität etwas?
  • Wird in Ihrer Region die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik selbst definiert?
  • Was würde Ländern ohne Selbstbestimmung der Ernährungspolitik helfen diese zu erlangen? Wie könnte man diese Menschen unterstützen?
  • Sind Sie der Meinung, dass Selbstversorgung an erster Stelle stehen sollte und nicht Export und Welthandel?

Themenbereich Hunger

  • Wird das Thema Ernährung in den Schulen thematisiert? Wenn die Schule besucht werden kann?
  • Stehen Sie mit Menschen in Kontakt, welche Magersucht erleiden? 
  • Ist die Zahl der mangelernährten Menschen/Kinder durch die Corona Pandemie angestiegen? 
  • Wird über das Thema Hunger und Lösungen in der Schule gesprochen?
  • Denken Sie man kann das Problem von Hunger in Afrika lösen (wenn ja, wie lange, was muss die Welt dafür tun)?

Themenbereich Hilfe zur Selbsthilfe Bespiel 

  • Gibt es Sicht auf Besserung in den nächsten Jahren ? (Innovationen, Lösungsansätze oder Hilfen) 
  • Wie könnte man die meisten Menschen in Südafrika erreichen, um Thematiken wie Ernährungssouveränität präsenter zu machen?
  • Sehen Sie Industriestaaten oder generell auch wohlhabende Menschen mehr in der Verantwortung zu helfen?
  • Inwiefern denken Sie, dass Projekte wie die Suppenküchen oder Gemeinschaftsgärten wirklich helfen ? Wie wahrscheinlich ist es, dass solche Projekte nicht mehr funktionieren, da bspw. Supermärkte oder Bauern keine/nicht genug Lebensmittel mehr spenden wollen ? 
  • Hatte die Pandemie direkten Einfluss auf solche Selbsthilfeprojekte? 

Themenbereich Lebensmittelverschwendung und sustainability 

  • Gibt es in Afrika Organisationen, welche Lebensmittel (im Supermarkt abgelaufen bspw.) weiter vermitteln?  (Tafel)
  • Warum werden so viele Lebensmittel weggeworfen, obwohl sie noch gut sind und das Problem der Unterernährung bekannt ist? 
  • Warum werfen Restaurants etc. ihre Lebensmittelreste oftmals eher weg, anstatt sie zu Spenden und wie denken Sie, dass man sie am besten motivieren könnte dies zu ändern ?

Sonstige Fragen:

  • Wie ist die Wasserversorgung? Hat jeder darauf Zugriff?
  • Wie weit sind Supermärkte / Märkte entfernt?
  • Wie nehmen Sie den Unterschied zwischen arm und wohlhabend in Afrika wahr?
  • Ist der Klimawandel ein Grund für die steigende Mangelernährung ? 
  • Wie stehen Sie zu der Corona Pandemie?
  • Kriegen Sie die schrecklichen Notlagen mit ? (z.B. hungernde/ kranke Kinder aufgrund von Mangelernährung)
  • Wie sieht es mit der Versorgung aus (Preise bezahlbar, Engpässe/ leere Regale, etc.)?



Ende der Videokonferenz 

  • Benedikt bedankt sich bei der Gästin und verabschiedet alle Teilnehmerinnen


Zuletzt geändert: Samstag, 5. Februar 2022, 11:04